🍫 ČOKOLADNA KREM TORTA
Sočna, bogata i savršena za svaku priliku
🧺 SASTOJCI
🟤 KORE (2 kore)
-
6 jaja
-
6 kašika šećera
-
6 kašika brašna
-
2 kašike kakaa
-
1 prašak za pecivo
(Ispeći 2 iste kore ili jednu veću pa preseći)
🤍 SVETLI KREM
-
3 pudinga od vanile
-
750 ml mleka
-
6 kašika šećera
-
200 g margarina ili putera
🍫 ČOKOLADNI KREM
-
3 pudinga od čokolade
-
750 ml mleka
-
6 kašika šećera
-
200 g margarina ili putera
-
100 g čokolade za kuvanje
🍫 GLAZURA
-
100 g čokolade za kuvanje
-
3 kašike ulja
👩🍳 PRIPREMA
1️⃣ Kore
Umutiti jaja sa šećerom dok ne pobele. Dodati brašno, kakao i prašak za pecivo. Peći u plehu obloženom papirom na 180°C oko 15 minuta. Ohladiti.
2️⃣ Svetli krem
Skuvati puding sa šećerom u mleku. Ohladiti, pa umutiti sa penasto umućenim margarinom.
3️⃣ Čokoladni krem
Skuvati puding sa šećerom, dok je vruće dodati čokoladu da se otopi. Ohladiti i umutiti margarin.
4️⃣ Slaganje
-
Kora
-
Svetli krem
-
Kora
-
Čokoladni krem
Po želji može ići još jedan sloj kreme ako tortu sečeš horizontalno (kao na slici).
5️⃣ Glazura
Otopiti čokoladu sa uljem i preliti preko torte.
❄️ HLAĐENJE
-
Ostaviti u frižider minimum 4 sata (najbolje preko noći)
-
Seći oštrim nožem umočenim u toplu vodu