🍫 ČOKOLADNA KREM TORTA Sočna, bogata i savršena za svaku priliku

by

🍫 ČOKOLADNA KREM TORTA

Sočna, bogata i savršena za svaku priliku

🧺 SASTOJCI

🟀 KORE (2 kore)

  • 6 jaja

  • 6 kaÅ¡ika Å¡ećera

  • 6 kaÅ¡ika braÅ¡na

  • 2 kaÅ¡ike kakaa

  • 1 praÅ¡ak za pecivo

(Ispeći 2 iste kore ili jednu veću pa preseći)

🀍 SVETLI KREM

  • 3 pudinga od vanile

  • 750 ml mleka

  • 6 kaÅ¡ika Å¡ećera

  • 200 g margarina ili putera

🍫 ČOKOLADNI KREM

  • 3 pudinga od čokolade

  • 750 ml mleka

  • 6 kaÅ¡ika Å¡ećera

  • 200 g margarina ili putera

  • 100 g čokolade za kuvanje

🍫 GLAZURA

  • 100 g čokolade za kuvanje

  • 3 kaÅ¡ike ulja

👩‍🍳 PRIPREMA

1⃣ Kore

Umutiti jaja sa Å¡ećerom dok ne pobele. Dodati braÅ¡no, kakao i praÅ¡ak za pecivo. Peći u plehu obloÅŸenom papirom na 180°C oko 15 minuta. Ohladiti.

2⃣ Svetli krem

Skuvati puding sa šećerom u mleku. Ohladiti, pa umutiti sa penasto umućenim margarinom.

3⃣ Čokoladni krem

Skuvati puding sa šećerom, dok je vruće dodati čokoladu da se otopi. Ohladiti i umutiti margarin.

4⃣ Slaganje

  • Kora

  • Svetli krem

  • Kora

  • Čokoladni krem

Po ÅŸelji moÅŸe ići joÅ¡ jedan sloj kreme ako tortu sečeÅ¡ horizontalno (kao na slici).

5⃣ Glazura

Otopiti čokoladu sa uljem i preliti preko torte.

❄ HLAĐENJE

  • Ostaviti u friÅŸider minimum 4 sata (najbolje preko noći)

  • Seći oÅ¡trim noÅŸem umočenim u toplu vodu

Leave a Comment

error: Content is protected !!