POSNI KOLAČ SA DŽEMOM, mekan, mirisan i gotov bez mnogo truda…

POSNI KOLAČ SA DŽEMOM

Sastojci:

• 2 čaše brašna

• 1 čaša šećera

• 1 kesica vanilin šećera

• 1 kesica praška za pecivo

• 3 kašike kakaa

• 1/2 čaše ulja

• 1 čaša vode ili soka (najbolje od pomorandže)

• 3–4 kašike džema (po želji – šljiva, kajsija, višnja…)

 Priprema:

1. U jednoj posudi pomešaj sve suve sastojke: brašno, šećer, vanilin šećer, kakao i prašak za pecivo.

2. Dodaj ulje i vodu (ili sok), pa sve dobro izmešaj da dobiješ glatku smesu bez grudvica.

3. Sipaj smesu u podmazan pleh.

4. Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 25–30 minuta.

5. Kada se kolač malo prohladi, premaži ga džemom po želji.

Savet:

Ako želiš još sočniji efekat — možeš kolač lagano preliti razblaženim džemom ili sokom dok je topao.