ČOKOLADNA POSNA TORTA SA KEKSOM I LJEŠNICIMA
KORA:
-
200 g mlevenog keksa
-
100 ml soka (narandža ili voda + šećer)
-
2 kašike kakaa
-
80 g posnog margarina
👉 Sve sjediniti i utisnuti u kalup (20×20)
ČOKOLADNI FIL:
-
500 ml biljnog mleka
-
120 g šećera
-
1 puding od čokolade
-
100 g mlevenog keksa
-
100 g mlevenih lješnika
-
100 g posnog margarina
👉 Skuvati puding sa mlekom i šećerom
👉 Dodati keks + lješnike + margarin
👉 Izliti preko kore i poravnati
GLAZURA:
-
100 g crne čokolade (posne)
-
3 kašike ulja
👉 Otopiti i preliti preko fila
👉 Poravnati da bude ravno kao na slici
HLAĐENJE:
-
Minimum 4 sata (najbolje preko noći)
REZULTAT:
-
Donji sloj: čvrst i čokoladan
-
Sredina: kremasta sa lješnicima
-
Gore: sjajna čokoladna glazura