🌰 POSNE KESTEN KUGLICE SA ORASIMA
Bez pečenja – mekane, punog ukusa i idealne za slavsku/novogodišnju tacnu
POTREBNO (za 25–30 kuglica)
-
300 g kuvanog i propasiranog kestena (ili kesten pirea – posni)
-
150 g mlevenog posnog keksa
-
100 g mlevenih oraha
-
120 g šećera u prahu
-
2 kašike kakaoa (po želji)
-
1 vanilin šećer
-
3–4 kašike ruma ili soka od narandže
-
2–3 kašike vode ili biljnog mleka (po potrebi)
-
za uvaljivanje: mleveni orasi / kokos / seckani orasi
Po želji za sredinu: lešnik, badem ili komadić suvog voća
👩🍳 PRIPREMA
-
Kesten propasiraj (ako nije već pire), pa dodaj:
-
mleveni keks
-
mlevene orahe
-
šećer u prahu
-
vanilin šećer
-
kakao
-
-
Sipaj rum (ili sok od narandže) i blago dodaj tečnost po potrebi dok ne dobiješ mekanu smesu pogodnu za oblikovanje.
-
Rukama uzimaj po malo smese, ubaci u sredinu lešnik (po želji) i formiraj kuglice.
-
Svaku uvaljaj u kokos ili mlevene orahe.
-
Slaži na tacnu i ostavi u frižideru 1 sat da se stegnu.