TORTA BRZI TIGAR Čokoladni klasik bez pečenja

TORTA BRZI TIGAR

Čokoladni klasik bez pečenja

Sastojci

• 300 g petit beurre keksa (lomljenog na komade)

• 150 g šećera

• 200 ml mleka

• 150 g čokolade za kuvanje

• 125 g margarina ili putera

• 2 kašike kakaa

• 1 vanilin šećer

• (po želji) 50 g mlevenih oraha ili lešnika

Za dekoraciju:

• rendana čokolada ili čokoladne mrvice

Priprema

1. Keks
   Keks izlomiti rukama na veće i manje komade (ne mleti – to daje „tigar“ šaru).

2. Čokoladna masa
   U šerpi zagrejati mleko, šećer i vanilin šećer dok se šećer ne istopi.
   Dodati margarin i čokoladu, pa mešati dok se sve ne otopi i sjedini.
   Umiješati kakao (i orahe ako koristiš).

3. Spajanje
   Skloniti sa vatre i odmah dodati lomljeni keks.
   Dobro promešati da se svaki komad obloži čokoladnom masom.

4. Formiranje
   Smesu utisnuti u kalup obložen papirom za pečenje
   (ili oblikovati rukama u oblik torte).

5. Hlađenje
   Poravnati vrh, posuti rendanom čokoladom.
   Ostaviti u frižider najmanje 2–3 sata, najbolje preko noći.

Saveti

• • Ako želiš mekšu tortu – dodaj još 2–3 kašike toplog mleka

  • Za bogatiji ukus možeš ubaciti kockice banane ili malo ruma

  • Odlična je i kao rolat (umotana u foliju)