š° NEPEÄENA BOMBA ā RECEPT
Sastojci
Baza:
-
300 g mlevenog keksa (plazma ili petit)
-
200 g mlevenih oraha
-
150 g suvog grožÄa
-
100 g žele bombona (iseckanih)
-
100 g Äokolade za kuvanje
-
100 ml mleka
-
2 kaŔike kakaa
-
150 g Å”eÄera u prahu
-
125 g margarina ili putera
-
malo ruma (po želji)
Krem ā spolja:
-
200 ml slatke pavlake ili 1 kesica Ŕlag kreme
-
1 vanilin Å”eÄer
Priprema
-
Äokoladna masa
U Å”erpi lagano zagrejati mleko, margarin, Äokoladu i kakao dok se sve ne sjedini. Skloniti sa vatre i dodati Å”eÄer u prahu. -
SuvĆ sastojci
U veÄoj posudi pomeÅ”ati mleveni keks, orahe, suvo grožÄe i seckane žele bombone. -
Spajanje
Preliti toplu Äokoladnu masu preko suvih sastojaka, dodati malo ruma ako koristiÅ” i sve dobro sjediniti. -
Formiranje
Dobijenu masu utisnuti u kalup (okrugli ili polukuglasti), obložen streÄ-folijom. Dobro pritisnuti kaÅ”ikom. -
HlaÄenje
Ostaviti u frižideru minimum 2ā3 sata (najbolje preko noÄi). -
Krem
Umutiti slatku pavlaku sa vanilin Å”eÄerom i premazati celu tortu. -
Dekoracija (po želji)
Posuti kakaom, rendanom Äokoladom ili kokosom.
ā Saveti tetke
-
MožeŔ dodati seckane leŔnike ili bademe
-
Ako želiÅ” ÄvrÅ”Äu strukturu ā dodaj joÅ” 1ā2 kaÅ”ike keksa
-
Idealna za slavu, praznike i iznenadne goste