Admin 
Carska turšija u buretu je jedna od najukusnijih i najcenjenijih zimnica na Balkanu. Priprema se u blagoj sirupastoj salamuri sa sirćetom ili bez njega, po tradicionalnom receptu. Posebno je cenjena jer povrće ostaje hrskavo, bogato vitaminima i savršenog ukusa tokom cele zime. U nastavku vam donosimo originalan recept za carska turšija u buretu, kao i … Read more
Sastojci 250 gr mlevenog mesa 1 manja glavica crnog luka 2-3 čena belog luka aleva paprika vegeta biber 2 kom jaja 4 kašike prezle 3 kom obarenih jaja 1 kom jaje 1 kašika kisele pavlake Priprema 1. Sitno iseckajte beli i crni luk. Tome dodajte meso i jaja pa sve dobro izmešajte. Na kraju dodajte … Read more
Sastojci Za koru: 7 bjelanaca 230 g šećera 1 kašika soka od limuna Za fil: 700 ml mlijeka 7 žumanaca 150 g šećera Malo vanilije 4 kašike brašna 4 kašike gustina 200 g omekšanog putera Priprema Kora: Umuti bjelanca u čvrst snijeg uz postepeno dodavanje šećera i soka od limuna. Kad masa postane sjajna i … Read more
Keks kolač za 5 minuta! Recept koji uspeva čak i početnicima. SASTOJCI: (kalup 28×19 cm) 500 ml mlijeka 3 žlice šećera 3 žlice kukuruznog škroba 8 g vanilin šećera ili vanilin 40 g crne čokolade 1 čajna žličica instant kave 250 ml slatkog vrhnja za šlag čokoladni keksi mlijeko + 1 žlica instant kave tamna … Read more
Ova torta je idealna za posebne prilike, proslave ili kao kruna bogate trpeze. Njena struktura je slojevita, a ukusi savršeno balansirani – slatka, kremasta i hrskava u istom zalogaju. Potrebni sastojci Za biskvit (3 kore) 12 bjelanjaka 240 g šećera u prahu 1 vanilin šećer 3 žumanjka 300 g mljevenih oraha 6 žlica oštrog brašna … Read more
Danas sa vama dragi moji želim da podelim recept za neverovatno ukusnu i jednostavnu tortu. Nas je oduševila nadam se da će se i vama dopasti. Sastojci Za koru: – 4 jaja – 8 kašika šećera – 100 ml ulja – 150 ml mleka – 8 punih kašika brašna (160 g) – 2 kašike kakao … Read more
Sastojci 500 ml mlijeka 1 mahuna vanilije 4 žumanjka 150 g šećera 50 g brašna ili gustina za čvrste kreme još: 1 list želatine Priprema Zakuhati mlijeko skupa sa ostruganim sjemenkama iz mahune vanilije. Po želji staviti i praznu mahunu koju treba izvaditi kad mlijeko uzavre. (ako se ne kuha, prazna mahuna se može … Read more
Ovo je recept moje bake. Uvek pravim po njemu i ništa ne diram. Sastojci: – 1/2 kvasca – 20 gr – 2 kašike šećera – 1 šolja mleka – 1 šolja ulja – 2 jaja – 1 vanilin šećer – 3 kašike kakaoa – 500 gr brašna Sirup: – 300 ml vode – 300 gr … Read more
Najbolji način da spremite paradajz za zimu – praktično i lako! Za đuveč, sataraš i sva ostala jela gdje ide paradajz Sastojci: – 5 kg paradajza – 2 kašike soli – 2 kašike šećera – 1 veza peršuna – 1 veza celera Priprema: Paradajz oljuštiti, iseći na kriške, dodati so, šećer i sitno seckan peršun i … Read more
Sačuvajte negde ovaj recept i ukoliko vam treba brza večera, spremite ovu mirisnu i mekanu pogaču. Potrebno: 350 gr. kukuruznog brašna 500 gr. belog brašna 20 ml. ulja 1 kašika maslaca ili margarina 2 kašičice soli 40 gr. kvasca 400 ml. mlake vode 1 kašičica šećera Za premazivanje: 1 kašika maslaca ili margarina, so, susama… … Read more