Admin

Kiflice sa pivom – najmekše i najslađe domaće kiflice

by

Ako tražite jednostavan, jeftin i ukusan recept za desert koji se topi u ustima, kiflice sa pivom su pravi izbor. Ove male slastice  prave se od samo nekoliko sastojaka, bez dugog čekanja i komplikacija, a rezultat su mekane i sočne kiflice koje možete valjati u kokos, orahe, mleveni keks ili sitni šećer – u zavisnosti od ukusa. Idealne su uz šoljicu kafe ili kao slatko posluženje za goste.

Sastojci:

1 čaša piva (čaša od 3 dl ili manja, važno je da se sve meri istom čašom)

1 čaša ulja

1 prašak za pecivo

Brašno po potrebi (oko 500 g oštrog brašna)

Za preliv:

2 čaše vode

2 čaše šećera

Za valjanje:

Kokos

Mleveni orasi

Mleveni keks

Kristal šećer (po želji)

Priprema:

U činiju sipajte pivo, ulje i prašak za pecivo, pa postepeno dodajte brašno dok ne dobijete glatko testo koje se ne lepi za ruke.

Oblikujte kiflice željene veličine i poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite ih u unapred zagrejanoj rerni na 180 °C dok ne dobiju blago zlatnu boju.

Za to vreme pripremite preliv – u šerpi sjedinite vodu i šećer, pa kuvajte na laganoj vatri 5 minuta nakon što provri.

Vruće kiflice prelijte vrelim prelivom, ostavite 15 minuta da upiju, zatim ih okrenite i ostavite još 15 minuta.

Kupite pivo
Alat za pecivo

Izvadite kiflice i uvaljajte ih u kokos, orahe, keks ili šećer – prema ukusu.

Read more

PLAZMA nutela torta bez pečenja

by

Sastojci Kora: – 200 g mljevene plazme – 125 g maslaca – 2 kašike meda – 3 kašike nutelle Fil: – 500 ml slatkog vrhnja meggle – 200 g mliječne čokolade – 200 g bijele čokolade – 2 šlag kreme od vanilije – 150 – 200 ml mlijeka za šlag kreme Priprema: Mljevenu plazmu, maslac … Read more

Crvene paprike u turšiji bez konzervansa – bakin recept

by

Ako tražiš provereni recept za domaću zimnicu, onda su crvene paprike u turšiji bez konzervansa pravi izbor. Ovo je tradicionalan bakin recept, potpuno prirodan i bez ikakvih veštačkih dodataka, a rezultat su hrskave, ukusne i dugotrajne paprike koje mogu stajati i do 1 godine bez kvarenja. Jednostavno, zdravo i savršeno za zimu – pravi ukus … Read more

Starinski kolač sa jabukama – miris detinjstva na vašem stolu

by

Nema ništa lepše od mirisa pečenih jabuka i domaćeg kolača koji se širi kućom. Ovaj starinski kolač sa jabukama je recept koji se prenosi s kolena na koleno i uvek uspeva. Mekan, sočan i pun ukusa, idealan je za popodnevnu kafu, prazničnu trpezu ili kada želite da obradujete porodicu jednostavnom, ali savršenom poslasticom. Sastojci za biskvit: … Read more

BAKLAVA SA SUHIM šljivama – Najbolja baklava

by

Sastojci – 1 paket jufki (jufke za baklave ima u svakom marketu) – 1 kg suhih sljiva – pola kg oraha – cetvrt kg putera – sok od jednog limuna – 800 g secera – 800 mL vode Priprema Prvo napravite agdu. Potom obavite sve pripreme: – noc prije sljive potopiti u vodu, sljedeci dan … Read more

ŠPANSKI Vjetar na najbolji način

by

Teško je riječima opisati okus koji osjetite kada probate ovaj kolač. Sastojci Kore – 12 bjelanaca – 660 g šećera – sok od limuna Fil – 12 žumanaca – 7,5 dl mlijeka – 250 g putera – 50 g čokolade za kuhanje – 2 vanilin-šećera – 7 kašika šećera – 200 g mljevenih oraha – … Read more