Admin 
Za razliku od brzih varijanti koje nalazimo u pekarama, domaći burek se pravi polako i s ljubavlju. On zahteva ručnu pripremu jufke (testa), pažljivo razvlačenje i umeće da se sve spoji u sklad ukusa. Da biste napravili autentičan burek, biće vam potrebni sledeći sastojci: Za tijesto (jufku): 700 g mekog brašna 1 supena kašika soli … Read more
Savršena salata od patlidžana, paradajza i paprike. Podseća na ajvar i pinđur, ali je priprema lakša. Sastojci: 1 kg patlidžana 1 kg paradajza 500 g paprika 400 g šargarepe 1 veći crni luk 1 glavica belog luka ljuta paprika po ukusu 40 g peršuna 100 ml ulja 25 ml sirćeta 1,5 kašika soli 80 g … Read more
Slatko mirisno pecivo. Probajte ovo interesantno pecivo veoma lako se pravi izgleda jako lepo a ukus savršen Potrebno je: oko 500 gr brašna 200 ml. mleka 1 kašika šećera kockica kvasca korica limuna malo ulja 50 ml. so Priprema: Rastopiti kvasac u malo mleka pa i šećer, pa kad se kvasac rastopi dodati ostatak mleka, … Read more
Baš ovako ih je pravila baka: Štrudle s makom i orasima koje mame uzdahe! Savršen recept za štrudle sa makom i orasima koji će vam zasigurno ulepšati dan. Zato ne propustite priliku da naučite kako da pripremite savršene štrudle sa makom i orasima kod kuće, i to uz sve korisne savete koje ćete pronaći u … Read more
Legenda kaže da je ova ukusna torta nastala još davne 1908. godine, kada je punica tortu posvetila svom zetu Vasi Čokrljanu iz Paraćina. On je svoju trudnu suprugu odveo bečkim liječnicima jer je bilo rečeno da porođaj može ugroziti život djeteta i žene. Supruga Jelena je donijela na svijet zdravo dijete, Vaso je u znak … Read more
Odlična salata… Nisam ljubitelj senfa, ali me okus ovih paprika istinski veseli. POTREBNI SASTOJCI: Sastojci: Povrće: 2 kg crvene paprike 1 kg žute paprike Za smesu: 700 g senfa 400 ml ulja Za marinadu: 300 ml vode 300 ml alkoholnog octa 300 ml ulja 2 kašike (žlice) šećera 1 kašika (žlica) soli KAKO PRIPREMITI PAPRIKE … Read more
Sastojci: Za 4 kore: 16 bjelanaca, 16 kašika šećera, 200 g mljevenih oraha, 200 g mljevenih lješnjaka, 4 kašike mljevenog plazma keksa Za fil: 16 žumanaca, 200 g šećera, 250 g maslaca, 125 g margarina, 200 g šećera u prahu, 200 g crne čokolade I još: 200 g šećera za grilijaš, 200 g šlag krema, … Read more
Ove tulumbe su specijalitet moje tetke i mogu vam reci da ne samo sto dobro izgledaju vec su i jako ukusne. Sastojci Tijesto – 500 g brasna – 400 ml vode – 150 ml ulja – 5 jaja – 1 kasika secera – 1 mala kaskicaca soli – ulje za przenje Agda – 1 litar … Read more
KEKS TORTA SA ORASIMA: Nema pečenja a pravi se za 10 minuta. Vrlo brzo i lako se pravi sa samo nekoliko sastojaka. SASTOJCI: – 250 ml provrele vode – 300 g samlevenih oraha – 250 g neslanog putera, omekšalog na sobnoj temperaturi – 220 g šećera u prahu – 250 ml mleka – 2-3 kašike … Read more
Sastojci 4 kg šljiva – neto! (očišćenih od koštica) po želji: 1/2 kašičice cimeta 1/2 kašičice mlevenog karanfilića 2-3 kašike ruma (ili rum šećera) Priprema Oprane, osušene i od koštica očišćene šljive izručiti u duboku veliku šerpu (oko 5-6 l zapremine) i staviti na ringlu uključenu na najjače da se kuvaju. U početku povremeno promešati, … Read more