Admin 
Postoji nešto posebno u mirisu tek ispečene štrudle. To je kolač koji ne spaja samo brašno, šećer i puter – već okuplja porodicu, vraća uspomene iz detinjstva i unosi toplinu u dom. Bilo da se puni makom, orasima, bademima ili rogačem, štrudla je prava kraljica među tradicionalnim poslasticama. U ovom receptu nećemo praviti klasičnu, veliku … Read more
Priprema korica – osnova svakog sloja Osnova ove torte sastoji se od čak četiri lagane kore, koje se pripremaju od svega nekoliko sastojaka, ali njihov ukus i tekstura daju čvrstinu i mekoću celokupnoj torti. Za svaku koru koristi se sledeće: 5 belanaca 100 g šećera 150 g seckanih oraha Postupak pripreme svake kore uključuje sledeće korake: … Read more
Na priloženoj fotografiji nalazi se recept za dizano testo, koje po svemu sudeći može da se koristi za kiflice ili slična peciva, a sadrži i dodatak sirćeta, što je, kako piše na slici, mala tajna za savršenu teksturu. Sastojci: * Brašno 600 g + 2 kašike * Mleko 400 ml * Kvasac 8 g * … Read more
Sastojci: 250 g maslaca 1 čaša šećera u prahu (140 g) 2 jaja 1 vanilin šećer (5 g)1 prašak za pecivo (10 g) 4 čaše škroba (400 g) 1 čaša brašna Priprema: U posudu za miješenje staviti maslac, jaja i šećer u prahu pa dobro izmiješati. Dodati škrob i nastaviti miješati. Umiješati prašak za pecivo, … Read more
Sastojci Tjesto – 400ml jogurta – 300ml vode – 200ml ulja – 2 velike kasike secera – 1 velika kasika soli – 1 velika kasika kvasca – 2 jaja – 1kg i 100gr brasna (otprilike) Filovanje – Nutella – Sir Priprema U serpu za mjesanje tjesta staviti jogurt, vodu i ulje (treba da bude toplo … Read more
Sastojci Za koru: – 300 gr mlevenog keksa– 200 gr mlevenih oraha– 100 gr šećera u prahu– 100 gr maslaca ili margarina– 2 dl soka od narandže Za fil: – 1 l mleka– 3 kesice pudinga od vanile– 3 kasike gustina– 200 gr šećera– 200 gr maslaca ili margarina– 2 kutije (250 gr) jafa … Read more
Potrebni sastojci: 200 gr masti 1 cijelo jaje 1 zumanjce 4 zl secera 1 vanil secer 1 limun (sok i korica) 500 gr brasna – meko tip 500 Mast umutiti da postane bijela i sjajna, dodati secer, jaje, koricu i sok limuna i brasno… zamijesiti fino tijesto. Valjati ga na debljinu malog prsta, cepom (od … Read more
Spoj karamel pudinga, slatke pavlake, bijele i crne linolade stvara nevjerojatan balans okusa, dok prhke kore s lješnjacima dodaju bogatu teksturu. Ovaj recept je savršen za sve prilike, a jednostavan način pripreme omogućava da bez stresa uživate u pravljenju ove neodoljive poslastice. Sastojci: Fil: 1,5 l mlijeka 2,5 dl slatke pavlake 5 kesica pudinga od … Read more
Ovo je kolač da se raspametiš, moji traže da ga napravim ponovo. Tražim ovaj recept već godinu dana. Nemam riječi kojima bi opisala koliko nam se svidio ovaj kolač eurokrem kocke. Nisam mogla dočekati da ga podijelim sa dragim ljudima oko sebe, kako bi i oni mogli uživati. Prvom prilikom pravimo ga opet, jer radujemo … Read more
Recept koji je zaludeo 2 miliona LJUDI. Sastojci: 3 jabuke 3 jajeta 180 ml mleka 150 g šećera prstohvat soli 300 g brašna 80 g putera 10 g praška za pecivo 1/2 kašičice cimeta 1 kašičica ekstrakta vanile limunova kora sok od limuna Priprema: Umutite jaja sa prstohvatom soli i šećerom, pa dodajte mleko i istopljeni … Read more