Admin

 PODLOGA 300 g mlevenog keksa (Plazma ili slično) 100 g otopljenog maslaca ili margarina 100 ml mleka Priprema: Pomešaj keks, otopljen maslac i mleko. Dobijenu smesu utisni u kalup (24 cm). Formiraj dno i blago podigni ivice. Stavi u frižider dok praviš fil. KREM FIL 500 ml mleka 2 pudinga od vanile 5 kašika šećera … Read more

PODLOGA (čokoladna) 300 g mlevenog keksa (Plazma ili čokoladni keks) 100 g otopljenog maslaca 100 ml mleka 1 kašika kakaa (po želji) Priprema: Pomešaj keks, kakao, maslac i mleko. Utisni u dno posude (staklena ili kalup). Poravnaj i stavi u frižider.  KREM FIL 500 ml mleka 2 pudinga od vanile 5 kašika šećera 200 g … Read more

 KORE 6 belanaca 6 kašika šećera 6 kašika mlevenih oraha 2 kašike brašna 1 kašičica praška za pecivo 👉 Ova smesa je za jednu koru – peći 3 ili 4 kore (ponoviti postupak) Priprema kora: Umuti belanca u čvrst sneg. Dodaj šećer i muti dok ne postane sjajno. Lagano umešaj orahe, brašno i prašak za … Read more

 VANILICE SA SVINJSKOM MAŠĆU — Starinski recept koji uvek uspe SASTOJCI Za testo: 250 g svinjske masti 150 g šećera u prahu 1 jaje 1 kesica vanilin šećera Rendana korica 1 limuna (ili pomorandže) 450–500 g brašna (po potrebi) 1 kašičica praška za pecivo Za fil: Džem po izboru (kajsija, šljiva – najbolje starinski) Za … Read more

SASTOJCI 250 g brašna 120 g maslaca ili margarina (sobne temperature) 100 g šećera u prahu 1 jaje 1 kesica vanilin šećera korica 1 limuna ili narandže 1 kašičica praška za pecivo 2 kašike gustina (ili dodatno brašno) prstohvat soli 👉 za posipanje: šećer u prahu PRIPREMA Umuti maslac i šećerUmuti maslac (ili margarin) sa … Read more

ĐUL PITA – sočna, mirisna i mnogo lakša od baklave SASTOJCI: Za pitu: 500 g tankih kora za pitu 300 g mlevenih oraha 100 g šećera 1 vanilin šećer 150 ml ulja ili 150 g otopljenog putera Za sirup (agdu): 500 ml vode 400 g šećera 1 limun (kolutovi ili sok) 1 vanilin šećer PRIPREMA: … Read more

ĐUL PITA – sočna, mirisna i mnogo lakša od baklave SASTOJCI: Za pitu: 500 g tankih kora za pitu 300 g mlevenih oraha 100 g šećera 1 vanilin šećer 150 ml ulja ili 150 g otopljenog putera Za sirup (agdu): 500 ml vode 400 g šećera 1 limun (kolutovi ili sok) 1 vanilin šećer PRIPREMA: … Read more

ŠUBARICE – Ruske kape koje nestaju za minut SASTOJCI: Za biskvit: 3 jaja 150 g šećera 1 vanilin šećer 100 ml ulja 100 ml mleka 200 g brašna 2 kašike kakaa 1 prašak za pecivo Za fil: 500 ml mleka 3 kašike brašna 3 kašike gustina 150 g šećera 1 vanilin šećer 200 g putera … Read more

REFORM TORTA – Kraljica među tortama SASTOJCI: Za kore: 10 belanaca 250 g šećera 300 g mlevenih oraha 2 kašike brašna Za fil: 10 žumanaca 200 g šećera 100 g čokolade za kuvanje 250 g putera ili margarina 1 vanilin šećer Za dekoraciju: seckani orasi ili rendana čokolada  PRIPREMA: 1. Kore: Umutite belanca u čvrst … Read more

🍯 MEDENA TORTA (MEDOVIK) SASTOJCI: Za kore: 2 jaja 150 g šećera 2 kašike meda 100 g putera ili margarina 1 kašičica sode bikarbone 400–500 g brašna Za fil: 800 ml mleka 3 kašike brašna 3 kašike gustina 150 g šećera 1 vanilin šećer 200 g putera ili margarina Za završnicu: mlevene kore ili keks … Read more