Blog

POSNI KOLAČ SA KEKSOM I BANANAMA (posna torta bez mleka) SASTOJCI: Kora / slojevi: 300–400 g posnog keksa (plazma ili petit) 2–3 banane  Fil: 1 l vode (ili biljno mleko) 2 pudinga od vanile ili karamele 6–8 kašika šećera 200 g posnog margarina 100 g mlevenog keksa (po želji, za gušći fil) Dodatno: malo soka … Read more

MEKANA POGAČA GOTOVA ZA 20 MINUTA Potrebni sastojci 500 g glatkog brašna (T-400) 1 kesica suvog kvasca (7 g) 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 250 ml mlakog mleka 50 ml ulja 1 jaje Za premaz 1 žumance 1 kašika mleka Za posipanje susam (po želji) Priprema Aktiviranje kvascaU mlako mleko dodati šećer i suvi … Read more

🎂 PUSLICA TORTA (klasična, starinska) Sastojci Puslica kore (3 kore): 9 belanaca 450 g šećera 1 kašika gustina 1 kašičica sirćeta ili limunovog soka Krem: 9 žumanaca 150 g šećera 2 kesice vanilin šećera 4 kašike gustina 700 ml mleka 250 g maslaca (ili margarina) Dodatno (preporuka za sočnost): 300 ml slatke pavlake (umutiti) 👩‍🍳 … Read more

SASTOJCI: 500 g brašna 1 kesica suvog kvasca (ili 20 g svežeg) 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 250 ml tople vode 80 ml ulja Za premaz: malo vode ili biljnog mleka susam ili mak (po želji) PRIPREMA: 1. Kvasac: U toploj vodi razmuti šećer i kvasac.Ostavi 5–10 minuta da zapeni. 2. Testo: U činiji … Read more

POSNI KNEDLA KOLAČ (sa grizom, voćnim filom i prepečenim mrvicama)  SASTOJCI:  Donji sloj: 1 l vode 200 g griza 3 kašike šećera 1 vanilin šećer prstohvat soli  Voćni fil: 300–400 g voća (višnje, maline ili džem) 3 kašike šećera 1 kašika gustina 50 ml vode  Gornji sloj: 1 l vode 200 g griza 3 kašike … Read more

HRASKAVE PANIRANE PEČURKE (POSNO)  SASTOJCI: 500 g šampinjona 100 g brašna 150 ml vode (ili piva za još bolji ukus 😉) 1 kašičica soli 1/2 kašičice bibera 1 kašičica aleve paprike prezle (po potrebi) ulje za prženje  PRIPREMA: Priprema pečuraka: Operi i osuši šampinjone Ako su veći – prepolovi ih Smesa za umakanje: U činiji … Read more

BULGUR PILAV SA PEČURKAMA (zdrav, brz i ukusan posni obrok) SASTOJCI: 1 šolja bulgura 2 šolje vode ili povrtnog bujona 200 g šampinjona (ili drugih pečuraka) 1 glavica crnog luka 1 šargarepa 1 paprika (crvena ili zelena) 2 čena belog luka 3 kašike ulja so, biber po ukusu malo peršuna (za kraj) PRIPREMA: Na ulju … Read more

MANASTIRSKI KOLAČ (posni, sočan i gotov za 30 minuta)  SASTOJCI: 2 šolje brašna 1 šolja šećera 1 šolja mlevenih oraha 1 šolja vode 1/2 šolje ulja 2 kašike kakaa 1 kesica praška za pecivo 1 kesica vanilin šećera prstohvat soli 1 kašičica cimeta (po želji)  PRELIV: 1 šolja vode 3–4 kašike šećera 1 kesica vanilin … Read more

🍋 KOLAČ SA LIMUNOM ZA 15 MINUTA Sastojci: 3 jajeta 150 g (¾ čaše) šećera 1 kesica vanilin šećera 100 ml (½ čaše) ulja 200 ml (1 čaša) jogurta Sok i rendana korica 1 limuna 300 g (2 čaše) glatkog brašna 1 kesica praška za pecivo Šećer u prahu za posipanje Priprema: Umuti jaja sa … Read more

🥖 SUPER BRZA LISNATA POGAČA Pleh: okrugli 26–28 cm Rerna: 200°C Sastojci: 500 g gotovih kora za pitu 200 ml jogurta 2 jajeta 100 ml ulja 1 kašičica soli 1 kesica praška za pecivo 150 g sira (mladi ili sitni, po želji) Za premaz: 1 jaje 2 kašike jogurta ili mleka Priprema: U činiji umuti … Read more