NEPEČENA TORTA SA BANANAMA I KIKIRIKIJEM
Kremasta poslastica bez rerne, punog ukusa i savršenog spoja
Sastojci
Podloga:
-
300 g mlevenog keksa
-
150 g pečenog, mlevenog kikirikija
-
100 g čokolade za kuvanje
-
120 g margarina ili maslaca
-
100 ml mleka
Fil:
-
500 ml slatke pavlake
-
300 g krem sira
-
150 g šećera u prahu
-
3–4 zrele banane (na kolutove)
-
100 g seckanog kikirikija
Gornji sloj (po želji):
-
100 g čokolade
-
2 kašike ulja
-
malo seckanog kikirikija
Priprema
-
Podloga
Otopi čokoladu i margarin na tihoj vatri. Dodaj mleko, pa umešaj mleveni keks i kikiriki.
Utisni smesu u kalup sa obručem (prečnik 22–24 cm) i poravnaj. Stavi u frižider da se stegne. -
Fil
Umuti slatku pavlaku do čvrstog. U drugoj posudi sjedini krem sir i šećer u prahu, pa lagano umešaj pavlaku.
Dodaj seckani kikiriki. -
Slaganje
Na podlogu rasporedi polovinu fila, poređaj kolutove banana, pa premaži ostatkom fila. -
Završnica
Otopi čokoladu sa uljem, prelij tortu i pospi seckanim kikirikijem. -
Hlađenje
Ostaviti u frižideru najmanje 4–5 sati, najbolje preko noći.
Saveti
-
Banane poprskaj sa malo limunovog soka da ne potamne.
-
Možeš dodati kašiku kikiriki putera u fil za još intenzivniji ukus.
-
Torta je zasitna – seče se na tanje parčad.