GRČKA KRALJICA SA MILKA ČOKOLADOM Sastojci Kore (keks slojevi): 600 g petit beurre ili plazma keksa 250 ml mleka (za umakanje) Krem: 1 l mleka 4 pudinga od vanile 8 kašika šećera 250 g margarina ili putera (sobne temperature) 200 g bele Milka čokolade 200 g mlečne Milka čokolade 150 g mlevenih lešnika 100 g … Read more
Ako vraćate stolicu na mjesto kad ustanete od stola, vi niste obični: Ovih 7 osobina vas izdvaja Vraćate li uvijek stolicu na njeno mjesto kad ustanete od stola? Bez razmišljanja, bez podsjećanja, sasvim prirodno – bilo kod kuće, na poslu ili u restoranu. Ako je odgovor potvrdan, velika je vjerovatnoća da posjedujete sedam osobina koje … Read more
CEZAR SALATA – GOTOVA ZA 10 MINUTA Sastojci 1 manja glavica zelene salate (ili iceberg) 150–200 g pečene piletine (grilovane ili pržene, sečene na kockice) 1 šolja krutona (prepečen hleb) 40–50 g rendanog parmezana Cezar dresing: 3 kašike majoneza 1 kašika pavlake ili jogurta 1 kašika limunovog soka 1 manji čen belog luka (sitno izgnječen) … Read more
STARINSKA DOMAĆA ŠTRUDLA SA DŽEMOM Sastojci Testo: 1 kg glatkog brašna 1 kockica svežeg kvasca (40 g) 2 kašike šećera 1 kašičica soli 2 jaja 100 ml ulja oko 500–550 ml mlakog mleka Punjenje: 300–400 g džema (kajsija, šipak ili mešani – gušći) Za premazivanje: malo ulja ili otopljenog margarina Za posipanje: šećer u prahu … Read more
SALATA SA PILETINOM Proteinska salata puna svežine Sastojci 300 g pilećeg belog mesa So i biber (po ukusu) Malo maslinovog ulja Za salatu: 1 veća šaka rukole ili zelene salate 1 paradajz 1/2 krastavca 100 g kukuruza (iz konzerve) Nekoliko maslina (po želji) Za dresing: 3 kašike kisele pavlake ili jogurta 1 kašika maslinovog ulja … Read more
TRIO FANTASTIKO Kremasta torta puna iznenađenja Sastojci Kora 300 g mlevenog keksa (plazma ili petit) 120 g otopljenog putera ili margarina 3–4 kašike mleka (ili soka) Fil 1 – čokoladni 500 ml mleka 1 puding od čokolade 2 kašike šećera 100 g čokolade za kuvanje 100 g margarina ili putera Fil 2 – voćni 300 … Read more
ŠVARCVALD TORTA BEZ PEČENJA Sastojci Podloga 300 g mlevenog keksa (plazma ili petit) 120 g otopljenog putera ili margarina 2–3 kašike soka od višanja (ili mleka) Voćni sloj 300–400 g višanja (iz tegle ili zamrznute) 2 kašike šećera (po ukusu) 1 puding od vanile ili čokolade 200 ml soka od višanja Krem 500 ml slatke … Read more
Sastojci Za testo 1 svež kvasac (oko 40 g) 1 kilogram brašna (po potrebi malo više za posipanje) 500 mililitara mlakog mleka 2 žumanceta 2 kašičice soli 2 kašičice šećera 100 g masti Za fil (premaz) 500 g čvaraka (mlevenih) malo masti (1–2 kašike, da fil bude maziv) Za premazivanje 1 jaje (umućeno) Priprema: U mlako … Read more
Makovnjača i orahnjača su dve klasične štrudle koje neizostavno zauzimaju posebno mesto u mnogim domaćinstvima, naročito tokom prazničnih dana. Ovaj recept za štrudle sa makom i orasima donosi savršen spoj bogatih, aromatičnih filova i mekog, mirisnog tijesta. Sastojci poput mljevenog maka, oraha, vanilin šećera i maslaca stvaraju nezaboravan ukus, dok je tijesto mekano i raskošno zahvaljujući pažljivo odabranim sastojcima kao … Read more
Najbolja torta sa plazmom – Savršena za svaku proslavu. Peku se 3 kore. Za jednu koru je potrebno : -4 bjelanjka -4 kašike šećera -4 kašike mljevene plazme -kašičica praška za pecivo Kore peći na 180 stepeni oko 15 minuta, zavisi od rerne. PRVI FIL : -12 žumanjaka -150g šećera Mutiti na pari 15 minuta. … Read more